EggerMaster, как говорили - можно и пожалуй нужно использовать свойство наличия, с его помощью, методом проверок - можно добиться выделения товара "Под заказ" в списке товаров, в карточке и при поиске. Везде, кроме - корзины, страницы оформления заказа и админской части, по причине отсутствия на данных страницах переменных с нужным вам свойством - наличием.
Есть такой теоретический вариант решения вопроса, на JS...
1. Делается свойство наличия;
2. Методом проверок - кастомизируется отображение товара на сайте;
3. При добавлении товара в корзину - записывать куку в браузер о данном событии и какой-либо идентификационный номер товара, например, код товара;
4. На странице корзины/оформления заказа - считывать записанные куки и если коды товаров совпадают - рисуем надпись "Под заказ" рядом с товаром, либо что-то другое;
5. Если при оформлении заказа опять же совпали данные кодов в куке и у самого товара - добавляем в системное поле "Комментарии" фразу - "Под заказ" - собственно, в админке, при просмотре заказа, в поле "Комментарии" - вы и увидите данную фразу.
Выбирайте и голосуйте за пожелания по развитию Amiro.CMS на idea.amiro.ru!